القائمة تتضمن أربعة أطباق مستوحاة من التقاليد الرمضانية في الهند
دبي، الإمارات العربية المتحدة،
12 فبراير- 2026
خاص-إنترناشيونال ميديا ريفيو
كشف مطعم كاداك عن قائمة إفطار من أربعة أطباق تجمع بين تقاليد الطهو الشهيرة لأعرق وأكبر المدن الهندية، وتتوفر يومياً ابتداءً من وقت الإفطار وحتى الساعة 8:30 مساءً. وتستمد القائمة إلهامها من أشهى النكهات التقليدية المميزة لمدن حيدر أباد ودلهي ولكناو، والتي تركز على أطباق الإفطار الفريدة في الهند.
وتبدأ تجربة الضيوف مع تمر المجدول، يليه شراب الورد الكلاسيكي، وسلطة فروت شات مع سوربيه الجوافة، ما يمنحهم بداية صحية ومنعشة لوجبة الإفطار. ويضم الطبق الأول تشكيلة من الأصناف بكميات صغيرة، بما فيها داهي فولكي، وفطائر كيما، والفطر، والبياز، وبهاجي بالبارميزان.












أما الطبق الثاني، فيتألف من أصناف الكباب، مثل الدجاج الشامي المميز، ودجاج تندوري ماخان مالاي، وسيخ كباب على طريقة بوراني ديلي، والمحضرة جميعها وفق التقنيات التقليدية مع أشهى نكهات التوابل المتنوعة.




وتضم الأطباق الرئيسية، حليم لحم الضأن المحضر على نار هادئة لإضفاء نكهةٍ لا تُقاوم، ودجاج بالزبدة على طريقة جونتور، وبرياني الدجاج على طريقة مطعم شاداب. كما يتم تقديم جميع الأطباق إلى جانب دال كاداك والرايتا بالخيار، وإمكانية الاختيار بين خبز نان ولاتشا براتا.






ويحلو الختام مع طبق الحلويات المميز الحاج علي فالودة، وهي حلوى رمضانية تقليدية شهيرة مكونة من طبقات شعيرية الفالودة، وبذور الريحان، وشراب الزعفران، والرابدي.

وتتوفر قائمة الإفطار في مطعم كاداك مقابل 185 درهم إماراتي للشخص الواحد،
وهي مصممة للراغبين بالاستمتاع بتجربة تناول طعام مفعمة بالأصالة والنكهات التقليدية وإرث المطبخ الهندي العريق. وتتوفر أيضاً أطباق مختارة من القائمة، بما في ذلك حليم لحم الضأن، حسب الطلب طوال الشهر الفضيل.
يدعو مطعم كاداك ضيوفه الكرام للاستمتاع بتجربة تناول طعام رمضانية أصيلة لا مثيل لها.

لمحة عن كاداك
يقدم كاداك تجربة تناول طعام هندي مميزة طوال اليوم تحتفي بالإرث الثقافي الغني للهند. ويستلهم المطعم قائمة وجباته من الوصفات العتيقة والأطباق التقليدية التي تشتهر أسواق المأكولات الشعبية بتقديمها في جميع أنحاء الدولة.
وتسلط العلامة الضوء على القصص القديمة للمجتمعات الهندية من خلال “شعب الكاداك”، الذي يمثّل شخصيات مختلفة من أسواق المأكولات الشعبية بالهند تقدم كل منها قصته الفريدة، مما يوفر تجربة استثنائية تجمع بين التقاليد واللمسات الدافئة. ويقدم كاداك قائمة مشروبات غير كحولية مميزة تم تصميمها بإلهام من “شعب الكاداك”، ويعكس كل مشروب فيها سمات الشخصية ويروي قصتها المميزة ليضمن تقديم تجربة تناول طعام شاملة وغامرة. وتشجع هذه البيئة الحيوية رواد المطعم على الاستكشاف والتواصل، وتوفر لهم رحلة تحتفي بإرث الطهو الغني في الهند ضمن أجواء عصرية جذابة.
ويثري مجموعة من الفنانين الهنود تصاميم المطعم بلمساتهم الإبداعية التي تروي قصصها الخاصة وتحمل الضيوف في رحلة ساحرة إلى الهند. ويروي المكان حكايا تحتفي بالثقافات الهندية التي تنبض بالحياة، حيث يدمج التفاصيل الفنية بتراث الطهو، ليقدم مساحة عصرية جذابة تلبي أذواق سكان دبي وتمثل وجهة مثالية للراغبين في خوض تجربة تناول طعام هندي لا تنسى.
الموقع:
فيلا 426، 12 شارع الوصل، جميرا، دبي
ساعات العمل:
من الأحد إلى الخميس، من الساعة 9 صباحاً حتى منتصف الليل؛ يومي الجمعة والسبت، من الساعة 9 صباحاً حتى 1 بعد منتصف الليل
موقف السيارات:
موقف سيارات متوفر اضافة إلى خدمة ركن السيارات





